今回は遅くなっちゃった お彼岸の事

2021-03-21 | 母さんの手づくりorレシピ

 

今日は父さん15時ちょい前出勤 お弁当無し

 

昨日は深夜ではなかったけど 

母さんとにかく眠くて眠くて 帰るまで起きていられなかった

 

ここ最近 夕方~眠くてしょうがないのよね

 

花粉症の薬のせいかな? よくわかんない

 

父さんには先に寝てるからラインして 玄関の明かりがつかないようにして

 

帰ってきた音で目が覚めて 今日の事を話して そのまま

 

父さんは2時近くに寝たみたい

 

朝は7時に目が覚めて 父さんに朝ごはん

 

今日は作り置き冷凍オムライス

 

再び父さんは

 

昼夜ご飯は ラーメンが食べたいから 頂き物の最後の煮豚でラーメン予定

 

あ~ あの美味しい煮豚が終わってしまう

 

 

父さん寝ている間に

 

胡瓜のキューちゃん作り

 

 

昨日マルエツいったら 物凄くいい胡瓜が沢山売っていたの

 

外食産業が だから仕入れられたのかな?

 

そうそう 昨日横浜で 空豆が沢山入って 物凄く安かったの 

 

どっちも今は旬じゃないのに 沢山並んでて 安い

 

胡瓜のキューちゃん仕込んで

 

 

やっと

 

 

お彼岸支度

 

 

中日ずぎちゃうよね~ 

 

なんかここ数日予定が詰まってて 仏様に待っててもらいました

 

 

 

 

小豆煮ていたら ばあちゃんから

 

おはぎは?  って 

 

ごめんなさい  仏様

 

 

ぼたもちは 明日お供えします

 

ば2号宅の おじさん夫婦にも明日お届け予定

 

だんだんいい加減になってきた自分です

 

 

そして さ~て準備しよう と思って もち米探したら

 

 

もち米2合くらいしか残って良かった

 

今回は作るの少しにしよう・・・ って 自分に言い聞かせたけど

 

やっぱり

 

雨の中 

 

風も強くて嫌な1日です

 

 


目指せ!キルフェボン

2021-03-20 | 母さんの手づくりorレシピ

 

 

今日は父さん14時過ぎ出勤

 

母さんはお出かけの日

 

10時半頃横浜につけばいいけど 今日は10時に行きたい

 

父さんは朝起きてご飯食べてまた寝てご飯食べてお仕事

 

って事は 1つは置いていかなくちゃいけません

 

母さん6時に起きて 先ずは朝ごはんの支度

 

そして 置いていく昼夜ご飯の支度

 

そして シャワー浴びて

 

父さん7時に起こして

 

2人で朝ごはん

 

お味噌汁と天丼とほうれん草

 

昼夜ご飯は 野菜サラダと炒飯を置いていきます

 

父さん再び

 

母さんは9時ちょい過ぎに

 

横浜へ

 

10時前に到着

 

銀行行って 果物屋さん4か所チェック

 

水信で買う予定で見に行ったら まだ並んでいなかったの 

 

他2か所は品OK 1か所はまだ何も並んでいなかった

 

そして目的のところへ行って 13時半頃そこを出て

 

果物買いに ジョイナスの水信へ

 

そしたらね~  ゼリーばっかで置いていなかったの

 

高島屋の果物売り場で買って

 

ところがね 物凄く混んでて レジの列がものすごかった

 

大行列

 

何でこんなに混んでるの??  土曜日だからかな?

 

やっとお金払って 早く帰らなくちゃ~

 

東横線乗るのに もう1つの水信を見ていけるから シャルの水信へ 

 

ここには置いてあった

 

昨日の生徒さんの話でも シャルの水信さんの方が物があるっ  て話してたね

 

本当でした

 

買うもの買って 東横線へ

 

運よく特急に乗れて

 

    

 

 

家についたら 父さんの靴があるじゃん~~

 

 

丁度仕事に行く時間でした

 

 

15時過ぎ

 

急がなくちゃ~

 

先ずは カスタード作り

 

 

 

今回 ちゃんとバニラビーンズ買って作ることにしましたよ

 

それがね~  あまりに高くてびっくりしちゃった~

 

ここ最近は 良いオイル使う事がほとんど

 

鞘を買う事は無くなっちゃったからね

 

 

1本900円弱でした

 

カスタード作って クリーム作って  

 

果物準備して

 

 

 

 

 

クリームとカスタード絞って

 

 

 

 

 

16時に冷蔵庫へ

 

 

 

 

今日は知り合いからお誕生日ケーキを頼まれました

 

昨年も同じケーキを

 

お嬢ちゃんが キルフェボンみたいなケーキが良いって

 

あとはね 甘くなく 素材の味がわかるケーキが良いって

 

 

昨年は

 

 

 

 

 

 

 

 

一回り小さかったかな?

 

 

そして今年は

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17時半のお届けに

 

 

 

帰りにマルエツで買い物

 

 

毎日毎日 野菜 野菜 とうるさい父さん 

 

 

野菜を買って 

 

 

 

 

椅子に座って一息ついていたら

 

 

ユラユラ頭が

 

 

目まい・・・・??

 

疲れているのかな~

 

眠いし

 

と思ったら

 

 

地震でした

 

 

結構揺れたよ~  長かったし

 

 


お供えご飯ドリアじゃなくてオムライス

2021-03-19 | 日常

 

今日も早起き父さん

 

でもね いつもより30分おそいよ

 

お弁当は

 

久しぶりの

 

2個 

 

でもね~ 1つは 休み時間が短いから

 

さっと食べられるものにしてくれ って

 

 にしましたが

 

これがお弁当作るより手間がかかる

 

ご飯は昨夜のうちに味付けて冷ましておいたからその手間は省けた

 

コンビニおにぎりみたいに 海苔を別に のシートに挟むから

 

これが結構めんどくさい

 

でもね 美味しいおにぎりを食べてもらいたくて

 

大抵そんな感じに作っているお握り

 

バイトしてた時のお店の売れていた

海苔で包んで握っちゃうタイプ

 

それはそれで美味しかったね

 

そのお握りは 置くとご飯が崩れてしまいそうな・・ 位 緩く握る

 

そして海苔で巻いてラップして

 

1個のご飯が180g  朝だけで200個弱売れてたね

 

5時15分~バイトに入って 準備して 握り始めるのが5時45分頃~

 

6時50分にお店に納品

 

おにぎり握る人は1人で

 

1時間くらいで190個くらい握れました

 

ラップするまでやってね

 

もちろんご飯は握るたびに計量器にのせて

 

それも長くやっていると 一発で180gになるんだよね~

 

今も あのピッタリ感 は残っているかな??

 

バイトと言っても 結婚してから7年位やったバイトです

 

コノヤロウ~ 父さんのガミガミで

 

早朝バイトに教室に親の介護に 若かったからできたんだな~って

 

今は想像もつかないことです

 

お気楽主婦をしているわけじゃないのに

 

お気楽様の様に言われるのが 腹立たしいですね 


今でもよ

 

が入り スイッチはいると 始まる ガミガミ

いつか仕返しをしようと 思うのです

 

思うだけで終わっちゃうかもしれない

 

でもね~  スイッチ入る原因が仕方がないことだから

 

仕返ししても 多分 わからないだろう

 

じ2 を見てそう思います

 

ではこの前の話

 

本宅は冷蔵庫を新調して1年位

 

ずっと大きな冷蔵庫を使っているけど

そう食べれなくなったから 少し小さくしても良いかな って

 

400代終わり位の冷凍冷蔵庫に

 

前は600弱だったかな

 

リットル数ね

 

その冷凍庫が 前のより入らないって

 

だから毎日お供えする仏様のご飯がたまると 何とかして~ って

 

母さんのところに持ってくるばあちゃん1号

 

まえは もう少したまってからだったけど

 

その前は お粥にしたり 春ちゃんに炒飯作ってあげたりしてたらしいよ

 

仏様ご飯  ドリアを作ってあげたら 大喜び

 

それ以来 たまると ドリア

 

でしたが 今回  オムライスを作りました

 

母さん たま~に 冷凍ご飯たまると 作って冷凍してた オムライス

 

本宅はまだ食べたことが無いって

 

そうだったかしらね?

 

 

 

 

ためて冷凍

 

 

 

チンして

 

 

 

 

最近チキンご飯の作る方を変えてみました

 

今回は1つにつきチキンライス200g

 

ばあちゃん達だと2人で1つだね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初オムライス

 

 

まだ食べていないらしいよ

 

 

それなのに

 

次はドリアにしてね  だって~


田園調布 SAVEUR (サブ―ル)

2021-03-18 | 日常

今日も早起き父さん

 

始発じゃなかったけどね

 

父さん 今日の仕事は1年ぶりのところらしく

 

事前にチェックしに行くって言ってたこの前の休みの日

 

午前3時にごろ家を出る って言うから やめてくれ~

 

せめて~5時くらい って

 

その後ば2号の頼まれ物で新宿行く予定の日

 

早起きか~ と覚悟をしてたら

 

行かないことにした って 

 

ネットで調べたから って

 

便利になったね~

 

母さんも初めてのところに行くときは グーグルの画像で現地確認します

 

昨夜も寝る前に確認してた父さん

 

今日は無事に新しいところデビュ~できますように

 

新しいことが大変な父さんだから 普通の人より大変なんだろうと思うよ

 

では 小出しの話

 

一昨日のお休みの日は ば2号宅へ行って 畑に行って

 

田園調布へ

 

贈り物の手配と 買い物

 

 

卒園式だったのか おめかししたお父さんお母さんが多かったですね

 

贈り物の手配をし  ついでに 気になっているお店に行きました

 

駅前の坂道を下るところまでわかっているけど 多分そのあたりにあるだろうって

 

 

途中 シャッター閉まっているお店が多かったね~ 

 

若いころ行ってた 美容室も無かった

 

長い事やってた老舗の美容室だったと思うよ

 

そこに行く前は 同じ美容室の山王店に通っていてね

 

あとは芦屋にもあった 美容室

 

あと お気に入りの 瀬戸物屋も見かけなかったから 田園調布店は閉店したのかもしれない

有名な作家さんの物を多く扱う瀬戸物屋 赤坂にもあるけど

田園調布店は気に入っていました

駅の上にも入っていましたね 田園調布駅が新しくなった頃

 

コロナ  困ったものです

 

さ~て お店はどこだろう?

 

坂を下ったあたりだと適当に思っていた母さん

 

坂を下って 多分ここかな? のところは まだお店しまってて

 

諦めて帰ろうと 坂道の方にぐるりと向きを変えたら

??

ここもお店変わった~

 

なんかシンプルな店構え

 

そこでした

 

ケーキ屋さん

 

 

 

 

棚には 数種類  少ない種類のケーキが ぽつん ぽつん って 並んでいるだけ

 

後ろにジャムが数種類  お値段みて  高級すぎる値段

 

母さんがジャムを勉強したあのお店より高いかも

 

でも あの先生のお店に雰囲気似てる

 

店員さんも 白いエプロン  天然素材です~ みたいな

 

あれ系なのね 雰囲気は

 

 

 

ケーキ2種類買いました

 

ケーキ買って 坂道上って 贈り物手配し 買い物して 

 

お家に帰り 蜜柑と沈丁花植え替えして お風呂に入って

 

 

お茶の時間

 

 

 

 

なかなか美味しい

 

 

軽い感じ

 

父さんが 母さんの作るクリスマスのバタークリームのノエルのクリームとそっくりだって

 

あのバタークリームは絶品よね~

 

このお菓子屋さん アパレル会社がやっているみたいね  

 

 

 

 

 

 

 


昨日はほっとけ畑へ

2021-03-17 | マイファーム

 

今日から1週間が始まる我が家

 

もちろん 早起きよ

お弁当は1個

 

父さん送り出し 明日の準備したり 買い物は昨日してきたから

 

今日は外に出なくて でしたが

 

ケーキのお話を頂き 材料を買いに   日吉の富澤商店へ

 

帰ってきて ケーキに飾るチョコレート飾りを作りました

少しの物だったら テンパリングしない普通のチョコレートで作ります

 

では今日は何を書きましょうかね

 

昨日は盛沢山な1日でした

 

昨日は畑に行くことにしていたので

 

ば2号宅にお届け物をし 畑へ行きました

 

9時頃ば2号宅に行くことにしていたから 畑到着は10時過ぎ

 

結構道が混んでて時間がかかったよ

 

 

 

 

 

先生がこない日でした

 

 

先ずは鈴なりちゃんを収穫

 

他の方のスティックセニョールから送れること1か月以上かかって やっとわさわさ出てきた

 

鈴なりブロッコリー

 

スティックセニョールとは名乗れないのね~

 

 

 

 

 

そして 暖かくなってきて 成長してきたから

 

おしくら饅頭状態の苗たち

 

 

不織布を外してあげました

 

 

 

 

 

手前はパクチー

 

その向こうは キヌサヤとグリンピース

 

天井にくっついて窮屈そうでした

 

 

取ってスッキリよ~

 

そして 空豆と 長葱の苗作りと そこへ間違って植えちゃったニンニク

 

こちらもギュ~ギュ~

 

 

 

 

 

  

 

 

スッキリしたね~

 

 

左が 長葱の苗作り と そこへ勘違いして植えちゃったニンニク

 

ニンニク大きくなってきた~

 

 

右は 空豆

 

今年は霜にやられずに済んだ  けどね

 

なんか 種を植える向きが変だったみたいで 問題あり~~が1本あるの

 

 

取り敢えず 棒を刺してきました

 

もう少し長くなったら 紐掛けしてね

 

 

にっくき 母さんのまだ間を刺した棒ちゃんです

 

 

そして 全く空いている畝2本

 

1本は父さんが人畝落花生を植えたいと言うので それを端っこに残し

 

もう1つはマルチを貼りました

 

  

 

 

早くなったよ~~  マルチはるの

 

でもね~

 

 

出来上がって眺めたら

 

 

左に曲がって

 

見ていて気持ち悪いの

 

直したかったけど 大変だからこのままに 

 

昨日の収穫は 鈴なりブロッコリーのみ

 

 

 

晩御飯で食べちゃった~

 

 

パクチーは使う予定が無いから次回よ

 

 

 

 

帰りにあっちこっち寄って

 

その事は明日

 

家についたら  蜜柑と沈丁花植え替え

 

昨日は色々やった1日でした