香港土産です。

香港でたべた、「ちょうふんのXO醤炒め」がとっても美味しくて、
XO醤を香港のスーパーで購入したよ。
妊娠中胸やけがあったので、こってりのXO醤は使って無かったけど、本日の献立で使ってみた。

豚バラのXO醤炒め

貝柱と干しエビのうまみと香り漂う素敵なおかずが完成

これ何を炒めても本格中華味になるよ～