ラマダンのお楽しみ

ラマダン中のお楽しみがやってきました。

これは、ズールビア・バーミア。
小麦粉、片栗粉、ヨーグルト、バラ水、砂糖等を混ぜて揚げたもの。
甘みが非常に強く、断食後のエネルギー補給に食べられています。
まさに、脳にぐぐっとくる甘みです。