エリンギ、 結構 おいしい ！

近くのスーパーで売っていた「エリンギ」
いつもの料理に入れてみたけど、結構 おいしい。
 

 
一緒に売っていた、ハウス物なす と一緒に調理したけど、
こちらも、結構 おいしい。
 
日頃、健康には興味あるけど、全く グルメではない。
でも、美味しく感じる。
  
以前、ブロッコリーの茎部分の美味しさに目覚め
鮮度の良い 大根の味わいにも目覚めた。
 
やっぱり、自炊は面白い。