美味しかった仙台八幡町「いわま亭」さん、親方おすすめのお店

八の会の定例会が、仙台八幡町うなぎ料理の老舗「いわま亭」さんで開かれました。

今回の八の会は、来る１２月３日に開かれる、全国発酵サミットの際開かれる

料理コンクール「我が家の発酵料理レシピ甲子園」の書類審査をかねての会でした。

応募総数６０件に及ぶ申し込みを、１０件に絞り込む審査でそこで選ばれた人は、

１１月２７日の実演審査に繋がるものです。



二時間に及ぶ審査会が終わりいよいよ美食と料理談義です

まずは先付と前菜


そして毛蟹


お造り


絶品！肝焼き


実はこの後、うなぎの白焼き、天ぷら、うなぎ玉蒸し、うな重、デザートと出たのですが、

話に夢中になり写真を撮るのを忘れてしまいました、あしからず(笑）

とにかくこだわり料理全て美味しかったです！

一度うなぎだけでも食べに行って欲しいですね！

【いわま亭】
〒980-0871 宮城県仙台市青葉区八幡3-18-19（旧中島丁）
022-261-9050