金華山沖の定置網に石垣鯛が入りました。
なぜ?珍魚と書いたかと言いますと、石垣鯛の生息地は
本州中部以南、南シナ海、グアム、ハワイなどの南の魚だからです。
石垣鯛の種別は、イシダイ科イシダイ属イシガキダイです
宮城では、石鯛(イシダイ)は捕れるのですが、石垣鯛は大変珍しいです。
これも温暖化の影響でしょうか?、
石垣鯛はお刺身でいただくのが一番でしょう!カルパチョも良いですね・・・
その他キハタ・ブリ・真鯛・ヒラメ・かつお・渡り蟹
三陸塩竈ひがしものマグロや小アジ
・いくらたっぷり沖で捕れた秋鮭・塩辛にすると最高の超特大の真イカ
赤い魚三品、なんと言う魚か当ててみてください!
答えは次回