きたはま美味いもの情報~親方のひとりごと~

和膳きたはまの仕入れ情報やオススメ情報
その他親方のひとりごと、自転車ダイエットなど

自転車ダイエット1.24

2010年01月24日 16時57分05秒 | 自転車
久しぶりの自転車です。

お正月は天気が悪く、どこにも出かけずに、

食っちゃ寝を繰り返したら、二キロ太っちゃいました。(笑)

戻そうと思っても、朝練出来ずじまいで、

今日やっと自転車に乗りました。

コースは、田尻から加護坊山そして小牛田方面でした。

お昼に、小牛田のそやま公園裏の「まとば食堂」で、

カツ丼を食べました、なつかしの絶品カツ丼でした。

おすすめですね!美味しかった!

本日の自転車ダイエット、

走行距離は48キロ、走行時間2.1時間、

消費カロリー1500kcalでした。








活寒平目

2010年01月23日 17時38分49秒 | お知らせ
今日は石巻方面の魚は、

海が荒れて船でないとの事で入荷が無かったので

仙台市場からの仕入れになりました。

さすが仙台、魚が少ないとは言え、品揃えは大丈夫

この時期の寒平目って美味しいんですよ

包丁にペタペタくっ付いてくるくらい旨味がのってるんです。

それから九州産の真鯛も身が透き通って旨味ものって非常に良い鯛でした。

あと、サザエやマグロなど購入しました。


寅福・福まつり

2010年01月09日 12時41分10秒 | お知らせ
下関や九州の方ではフグの事を福(ふく)と言うんですよ!

それで寅年にあやかって「寅福」としゃれて見ました(笑)

なかなか出来のよい駄洒落だとおもいませんか?

気に入ってます(笑)

福まつりとして、4種類のコースを用意しました。

(くわしくは、ホームページをご覧下さい)

 ふぐしゃぶとてっちりを一度に味わう
*ふくしゃぶ・ちりと牛ヒレステーキのコース  4.000円(税込 4.200円)

   ふぐは刺身という方に
*ふく刺しと仙台牛肉鍋のコース        4.000円(税込 4.200円)

   ふぐを堪能したい方は、コレ!
*ふぐのフルコース    5.000円(税込 5.250円)

  ふぐを贅沢に堪能したい方は、こちら!
*ふぐのフルコース上  8.000円(税込 8.400円)

その他人気伊勢コースもご要望に答えて・・
*伊勢海老と牛ヒレステーキの特別会席   5.000円(税込 5.250円)

*全てのコース料金追加でアップバージョンも出来ます。

新春は、フグを食べて福を呼び込んでください

今日から営業です

2010年01月05日 19時02分08秒 | お知らせ
本年初仕入れは寅年なので、なんと言っても活天然とらふぐですね。

ふぐの事を下関や九州の方では、ふく(福)とも言うんですよ、

なので今年は、寅福(とらふく)という呼び方で行こうと思ってます(笑)。

8日から、新春特別企画第一弾として、「寅福・福まつり」を企画しました。

こうご期待下さい。

その他・天然真ハタ・活ひらめ・鮪

・あわび・赤なまこ・ホッキ・ほたて・など色々・・・



ぶり大根仕込みました。

寒い時のぶり大根最高ですよ、柚子をたっぷり載せて・・・



本年もよろしくお願いします。


新年明けましておめでとうございます

2010年01月02日 09時20分13秒 | ひとり語と
新年明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします。

雪すごいですね、何にも出来ず家で映画三昧です(笑)

雪が多すぎてスキーにも行く気分じゃないです。

せっかくダイエット成功したのにお雑煮と餅食べて

ごろごろしてたら元に戻りそうだ(笑)

やはりスキーに行こうかな