一夜干し

かますと北海道産生のししゃもが手に入ったので、

一夜干しにしてみました。

あいにく天気が悪いので室内干ししましたが、

まずまずの出来です。

もちろん美味しいと思いますよ。

親方謹製の一夜干しは、いかがですか