我が家のおーでぃん

おーでぃんといえば・・・










　斬鉄剣の・・・










ではなく、こちら

　おでんです。

寒くなってきましたからね、コンビニおでんもよかったのですが、
たまにはうちで煮てみるかと。
おでんたねを買ってきて、煮込む。

しょうゆ、みりん、日本酒、ダシのもとを使って、味見しつつつゆを作ってみた。

初めてにしてはなかなかの出来だったのでは。

こうなると・・・

圧力鍋が欲しいなと思う、今日この頃でした。

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