カレーを作ってみた

カレー大好きキレンジャーなわけですが。
※キレンジャーが分からない方はやほーで調べてみてね。

レトルトでは味的に物足りず、店のカレーでは量的に物足りず。

じゃあ、自分で作ったらいいんじゃね？
って結論が出ました(笑)

まあ、連休中に出掛けるのが面倒ってことでもないわけでもないですが(爆)

材料を買ってきてと・・・
　じゃがいも、玉ねぎ、人参
　業務用の10皿分(笑)

残しても次いつ作るか分からないので、今回10皿分作っちゃいます(笑)
　洗って
　皮を剥いて
　刻んで
　炒めます
　で、鍋で煮込みます

が！！容量的に10皿分は入りきらないとこが判明(爆)

　そのまま中華鍋で煮込みます(爆)
　今回は豚の細切れを使います
　中華鍋を使ってしまっているので鍋で炒めます
　炒めた肉を中華鍋に入れます

煮込めたかなと思えるところでカレーブロックと

　マンゴーチャツネ

「ちょっちゅね」じゃないです。「チャツネ」です。
※「ちょっちゅね」が分からない人は、お父さん（３０代後半～）に聞いてみよう。

　そしてチョコレート
　で、完成！！
　皿にご飯とカレーを盛り付けます


味はなかなかでした。
「初めて」作ったにしては上出来でしょう。(笑)

辛さが少ないようなので次は辛口にしてみようかと。

ちなみに10皿分のカレーは４日で食べました。
一度カレーうどんにしてみましたが美味しかったです。

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