シャンタン鍋

創味シャンタンDXでシャンタン鍋を作りました。






レシピブログさんのモニタープレゼントで
創味シャンタンDX＆創味のつゆが当選しました。





《シャンタン鍋》



《材料》（２人分）
鶏もも肉 150g
鶏ひき肉 100g
帆立 6個
豆腐 半丁
きのこ（舞茸・えのき・しめじなど） 適量
油揚げ 2枚
白菜 1/8個
ねぎ 1本
糸こんにゃく 半袋
創味シャンタンDX 大2
水 800ml



《作り方》
1 具材は食べやすい大きさに切る。鶏ひき肉は練って団子にする。
2 鍋に水を入れ沸騰させ、創味シャンタンDXを溶かし一煮立ちさせる。
3 鶏団子と鶏もも肉を入れ、火の通りにくい材料から入れ、蓋をして煮る。



創味シャンタンDXだけで、とてもしっかりした味付けになりました。
他の調味料はいりません。
とても簡単に味付けが決まります。
お鍋の素を購入する必要がなくなりました。
次回は基本のシャンタン鍋に、豆乳などぷらすして、ちがう味の鍋を楽しみたいです。


簡単＆激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう！





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