鶏肉とかぼちゃのグラタン

【鶏肉とかぼちゃのグラタン】



《材料》（２人分）
・鶏肉　　　　　　　　　１００ｇ
・かぼちゃ　　　　　　　１００ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　１／４個
・ホワイトソースの素　　大さじ６
・牛乳　　　　　　　　　４００ml
・とろけるチーズ　　　　３０ｇ　　　　
・塩・こしょう　　　　　少々
・パン粉　　　　　　　　大さじ３
・バター　　　　　　　　１０ｇ


《作り方》
１　鍋を中火にかけ、バターを溶かし、玉ねぎ・かぼちゃ・鶏肉をいため、
　塩・こしょうする。
２　牛乳でよく溶いたホワイトソースの素を１に入れ、とろみがつくまで煮込む。
３　グラタン皿に薄くバターを塗り、２を入れる。
４　３にチーズとパン粉をのせ、２５０℃のオーブンで１５分焼く。


　ホワイトソースを作る手間も、焦がす心配もありません。


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