１０月3日金曜日 曇

朝から今にも泣き出しそうな空模様なのですがまだ大丈夫なようです。

台風が近づいているようですね、大型で注意が必要との予報です。

災害が多い中充分気をつけて行動したいものです。

～ピーナッツ～の話題をひとつ

おつまみに、おやつに、とても重宝するピーナッツ。
毎日食べてもいいほど、多くの栄養が含まれています。

一般敵に、ピーナッツは太り易いイメージがありますが、
ピーナッツに含まれている脂肪は植物性脂肪で、オレイン酸や
リノール酸が含まれており、血中の中性脂肪や悪玉コレステロールを減らし、
動脈硬化などの生活習慣病を減らす効果があります。

ピーナッツには強い抗酸化作用を持つビタミンEが豊富に含まれており、
老化を防ぎ、ガンや心筋梗塞の予防に役立ちます。
また、毛細血管の血行をよくする働きもあるので、冷え性や肩こり等にも効果的です。

脂質に含まれるレシチンは、脳の神経細胞の働きを高めます。
記憶力の向上や脳の老化防止に役立ちます。
受験生のお夜食に最適ですね。

ビタミンB群の一種であるナイアシンが豊富に含まれています。
ナイシンは、肝臓でアルコールの代謝を助ける働きがあり、
肝臓の負担を軽くしてくれます。
お酒のおつまみに出されるのにも意味があったのですね。


私もピーナッツは大好物のひとつです、
が吹き出物の原因になると思い控えていましたがこの記事に出会い
想いは一変美味しいピーナッツで秋の夜長を楽しみたいと思います。

千葉県産のピーナッツ美味しいですね！