結果報告♪今日の枝肉
普通どした(贅沢な言い方)
良い所は皮下脂肪が少ない所かなぁ~!
この母牛は安定した脂質とキメ細かい所(母牛の遺伝)
おぉ腕は? まだまだ未熟(>_<)
カオリンママ牛は遺伝性はきつく!安定した結果を出してくれます。
ありがとうママです。
今日は分娩舎の前からの写真をお見せいたします。
ここで生まれて、2ヶ月までいます。はい!産婦人科病棟です。
教授と助教授の回診は毎日です(#^.^#)
今日は雨前で暗くて3時ごろですが電気つけての写真
ё 明日からまたまた、元気なそのちゃんでスタートです。
応援お願いしまm(__)m
普通どした(贅沢な言い方)
良い所は皮下脂肪が少ない所かなぁ~!
この母牛は安定した脂質とキメ細かい所(母牛の遺伝)
おぉ腕は? まだまだ未熟(>_<)
カオリンママ牛は遺伝性はきつく!安定した結果を出してくれます。
ありがとうママです。
今日は分娩舎の前からの写真をお見せいたします。
ここで生まれて、2ヶ月までいます。はい!産婦人科病棟です。
教授と助教授の回診は毎日です(#^.^#)
今日は雨前で暗くて3時ごろですが電気つけての写真
ё 明日からまたまた、元気なそのちゃんでスタートです。
応援お願いしまm(__)m
負けずと、元気100倍で頑張ります。
結構 けっこう コケコッコ~。
そのちゃんが産婆して、サンバ ルンバやー!
ガンバルンバやで~。
肉質など本当遺伝がかかわってくるもの!
牛って奥が深いですね(~o~)
普段は枝肉の良し悪しで値段もつきますが、一番高い値がつくのは枝より生体ですから・・
松阪牛の特徴=但馬牛の特徴・・・“角かたく・・”
というやつですね。すばらしい生体=すばらしい枝肉というのが理想ですがなかなかそうばかりではありません。しかしひっくり返るような値段がつくのですから是非、= で結べるようにしたいものですね。
近江牛は生体で!はありませんね。
枝肉ばかりです。近畿東海共進会以外にはビックリ値段はみませんが、平均高いので肉屋さんは大変みたいです。
頭数の足らない状態ですので、安定した生産に努めたいですね!