久しぶりにラーメンを食べた。ここ。
久留米ラーメンの発祥の店として有名である。かなり昔に食べたことがあるが、どんなラーメンだったか記憶にない。
で、これ。
一般的な久留米とんこつラーメンと比べると、汁の色、麺の大きさ形、具、すべてが違う。
味は。。。
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年を重ね、そろそろ師匠と呼ばれる歳に。。。
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