気まぐれ高ちゃん ー アクティブに日々を過ごし、徒然のままに書いていこうと思います。

旅、読書、ゴルフ、絵(描くこと、観ること)、映画鑑賞、料理、美味しいもの 月並みな趣味の記録です。

次男からの頂きもの 群馬の酒旨かった

2021-08-22 19:15:43 | 本と雑誌

米は兵庫県の山田錦、精米率60%このくらいが旨いんだよ。 精米率35%なんてあるけど、味が特徴なくなる。
フルーティーと言うよりは、日本酒を感じる舌への嬉しい軽い刺激~。ほのかに、樽の香りも感じられる。まあ、次男からの頂きものという嬉しさが旨さを響かせるのか〰️。


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