暑くなると食べたくなる鱧の落とし

梅雨の合間の晴れの日
夏のような蒸し暑さに我慢しきれず
初鱧落としいただきました



お向かいの魚屋さん
中居鮮魚店さんの鱧の落とし
小さい頃から食べてますが
ほんとに美味しいんです

でも海の近くで育った主人には
何が美味しいのか
さっぱりわからないそうです

夏でも新鮮な魚が手に入る現代では
いらないものなのかもしれませんが
蒸し風呂のような暑さがやってくると
ついつい食べたくなってしまうのです


喜むら呉服店