行ってきました、養生クッキング。
車で行く予定でしたが、道路情報ツウの知人に聞くと
(休日は)2時間半は確実にかかる!
と言われたので電車で行きました ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
電車だと1時間かかりませんから・・・・
それではレポート開始。
画像左から五穀葱花巻、紅焼筍乾(味付けメンマ)、
炒肉片(豚肉の炒め物)、きゅうりの和え物(ちょ~っとしか写ってないね・・・)です。
初花巻!
今回はパン作りをよくされている方が私を含め3人もいたので
美香さんとツン先生に「手際が良い~~~♪」と褒めてもらえました うふ♪(* ̄ω ̄)v
たっぷりの葱とごま油の和えたものを置いて、くるくる巻き、とじる。
生地が甘くて、ごま油のイイ香りもして、
おかわりしてしまいました ('ω'*)アハ♪
レシピにはメンマ1kgとありましたが、今回は500gで作りましたよ。
ささみと一緒に炒めにするなんて、これまた初めて。
いつもはラーメンのうえに乗せるだけですから。
豚肉の炒め物の豚ヒレが驚くほど柔らかく、
きゅうりの和え物は、おいしい枝豆も入っているのでおいしさ倍増でしたよ。
枝豆大好きです。
購入してきた「鈴木さんの枝豆」は今晩ゆでる予定です。
実は小さいですが、ほんとにぷっくりしていて、
スーパーに売られている枝豆よりもぽっちゃりしてます。
ツン先生の中国茶もたくさんいただきました。
Graceではいつもたくさんお茶をいただきます。
お土産に持ち帰ったメンマは義両親にもおすそわけ。
美香さんのお父様が作られたお米でつくったおにぎりは
白米大好きなアータンが完食♪ 喜んでおりました。
花巻はもう一度ふかし直せばもっとおいしく食べられたなぁと思いました。
ちょっと一手間かければできたてと同じくらいおいしく食べられたのに・・・ (*ノω<*) アチャー
薄味なのでちょっと物足りないと感じる方もいるかもしれませんが
毎食毎日食べる物はこれくらいが丁度だろうなぁと思います。
味の濃いものはホンのちょっとだけ。
先生が作ってきてくれたオクラと味噌の和え物。
こういったものをちょっとだけアクセントにすると
満足できるのかも。
この味噌は唐辛子も入っていて、ピリ辛でおいしいかったよ。
しかし、AさんとMさんにはちょうど唐辛子に当たってしまったようで
ピリ辛ではなく激辛!!になって大変そうでしたが (´・艸・`;)ぁぁぁ
私のところには唐辛子そのものが入っていなかったので助かりました ( ̄ー ̄; ヒヤリ
昨日は電車に切り替えたおかげで最後に楽しい時間を過ごせましたよ。
参加者のMさんと藤沢のホームで(気がつけば)2時間!ほどおしゃべりしました。
Mさんもお菓子作りが大好きで、お菓子教室にも通われているほど。
もっと涼しくなったらマカロンを教えてもらえるようお願いしてきました。
パン作りが好きなのも共通していて、
「似ているねぇ~♪」と話していたのでした。
昨日はおいしいものを食べられて、マカロンを教えてもらえる約束もできて
充実した1日でしたわぁぁぁ~ (人´∇`)ぁりが㌧。+.゜♪
今日の一言クロアチア語
blažen
満ち足りた