vegetables 2015年12月29日 | お料理 地元の農家さんで とれたて野菜買ってきました。 どろんこがついたままで 洗うのはひと手間かかりますが 新鮮でおいしい。 農家さんと野菜談義もおもしろく 大根のひげ根のぷつぷつは 土の中に水が 少なくなくなると水を探して 根っこが動くので ぷつぷつが深く なってしまうのだとか。 大根みる目がちがってきますょ。 野菜料理がんばろう~。 « ハッピーニューイヤー | トップ | NATIONAL GEOGRAPHIC »
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