外苑前のアヒリアで
お食事会。
おいしいサモサが
スターター。
サモサとは
ジャガイモ、タマネギ、エンドウ豆、レンズ豆
ゆでてつぶした具をクミンや
コリアンダーシード、
ターメリックなど香辛料で味付け
小麦粉と食塩と水だけで作った
薄い皮で三角形につつみ
食用油でさっくりと揚げたものです。
辛いアボガドソースでいただくのが
マイ定番です。
ヨガの集まりで
先生をはじめ生徒たちもお酒をいただかないので
ドリンクは「お水」
でもお水で酔っぱらいみたいに
なってる生徒もいて
笑えました。
楽しいお集り会でした〜。
アヒリアは銀座線、外苑前から歩いて二分。
