日々フ~ラフラ

北海道のおいしいモノや温泉・サウナなど。

さいとう製パン (ニセコ町)

2023-08-30 08:00:00 | パン屋さん
この暖簾がいいよね

ニセコ町民が愛するさいとう製パン。



今の店主とおばぁちゃんのヒストリーを
知ると、もうね、行ってみたくなります。


懐かしい感じのメロンパン


さいとう製パンを何で知ったかは
覚えていませんが↑のドキュメンタリーを
何度も見ては行ってみたいなぁ、
揚げパン食べたいなぁ、給食の揚げパン
おいしかったなぁ…など気持ちふくらむ
ふくらむ。

町民のおやつ ドーナツ

恥ずかしそうに話す店主やお店も
ドキュメンタリーそのままでした。

そこにいて、パンを選ぶ自分が
なんだか不思議に思えたり。
ドキュメンタリーみました!的な
話しをしたいような、したくないような。
妙に緊張したり。

いい歳しており、日頃人と普通に接する
ことができますが、根が陰気で人見知りなのは
一生なのかもしれません。
こんな時、物怖じせず爽やかに世間話しが
できる人に憧れますね。
って、何の話しだよ。わたくし。


年代物のレジは使っておらず
タブレットでお会計だったり
SNSでお店情報を発信しているあたりが
若い店主らしく感じます。


パンのお味ですが、シンプルで派手さが
ないためか懐かしい味にも思えましたが
懐かしさだけではなく、時代に合った
工夫をされてるように感じました。
って、偉そうにわかったようなこと
書いておりますが、普通でおいしいパンです。

給食の揚げパンが好きだった方に
(年代的には初老か?)
オススメしたいパンです。