先月、何の用事で出掛けたのか
覚えていませんが、帰り道に
｢おなかがすいた！｣となり
同行者との協議の結果
｢トンカツ屋さんに行こう！｣
玉藤に行くかかつ徳に行くかと
迷いに迷いかつ徳へ。
北見店は何度も行ったことが
ありますが、札幌のかつ徳は
初めてではないでしょうか。
昨年の玉藤の記事にもあるとおり
幼少の頃、母よりカツ ドン子と
命名された私ですが、大人になった
今は年に数回のトンカツ摂取。
さて、今回は｢金山牧場 三元豚
ロースカツ定食 小｣を注文。
玉藤、かつ徳どちらもおいしいです。
両店とも人気がありますね。
私なりの個人的な印象としては
玉藤はお肉そのものの旨味や
風味が濃く、ボリュームありあり。
衣ザクザク系。
ごはんが3種類もある！（食放）
お味噌汁も3種類！
お漬け物も（一皿に）3種類！
かたや、かつ徳はお肉があっさり
ちょうどいい旨味で飽きがこない。
小のサイズがちょうどいい。
衣サクサク系。
ごはんは2種類（食放）、お味噌汁も2種類
（豚汁あり！）食後が楽！
単価自体も違いますので、今日は
ちょい贅沢したい！
濃いトンカツ（って言わないか）が
食べたい！って時は玉藤。
普段使いの｢旨いもん｣食べたい！の
時はかつ徳でしょうか。
トンカツ自体、私にとって贅沢
なんですけどね。
この時は異様にキャベツが
おいしくて、おかわりしました。
何故かトンカツ屋さんのキャベツが
苦手でして、いつもは残して
しまうのですが、ドレッシングが
おいしくておいしくて。
たまにはトンカツもいいですね。
【お煙草状況】
終日禁煙
