この春初のそら豆～♪
１）そら豆をさやから出し茹でる。
熱湯に多めの塩を入れて、弱火
で２分、火を止めて５分
２）そら豆の皮を剥く。
３）熱したフライパンにバター１５
ｇを入れ、ベーコンを炒め、し
めじとそら豆を入れ炒める。
４）白ワイン大さじ１を入れ、塩胡
椒して粉チーズを大さじ２を入
れ蓋をする
５）４～５分して粉チーズが溶けた
ら出来上がり
なかなかの美味～♪
クックパッド先生のおかげ→
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- 永い間お世話になってます。ちなみに担当者さんは同じ苗字で絶壁加減もお揃いです
ビールかワインが合いそうですね
コメントありがとうございます。
味を濃いめにするとお酒のあてに
ぴったりだと思います。
クックパッド先生にお世話になってます
そら豆、おいしそう～～
クックパッド先生、いい仕事しますよね。
そら豆、大人になって食べ始めました。
今時期ですからお試しあれ。