ソワソワ

無事に年内最後の土曜日終了。

昨日、何を血迷ったか牛肉のブロック

買っちゃったんだよね〜。

ってことで、ローストビーフを作ろう

。実は人生２度目です、作るの。

前回はお試しで、しかも急いでぱぱっ

と作ったので、もどき的なやつになり

。今回は心穏やかに。まずは肉を常温

に戻すところから。色んなレシピを探

して、行き着いたのは楽天レシピ。

柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ レシピ・作り方 by みさきらりんず｜楽天レシピ

柔らかく出来ましてね。

ローストビーフ丼にしました。

昨日の夜は『きょうの料理』でやって

た『カキカレー』をチャレンジしたん

ですが、ルーの選択を誤ってなんだか

微妙でね〜…。今日のローストビーフ

丼は大成功でした。

初物チャレンジはなかなか勇気がいる

よね〜。