梅シロップのその次は

梅シロップが出来上がりました。

小梅１ｋｇ・氷砂糖１ｋｇで１.２Lの

梅シロップが出来上がりました。

さて次は梅酒にします。


梅１ｋｇ・氷砂糖１ｋｇ・ホワイトリカー１.５L


・梅のヘタを竹串で取る（金物を梅は

　嫌います）

・梅を洗い、あく抜きの為に水に約２時間

　漬けておく

・梅を一個一個水分を拭き取る

・瓶をアルコール消毒し、梅を一列入れる

・氷砂糖を梅にかぶるくらい入れる

・梅、氷砂糖と交互に入れ一番上に氷砂糖

　をかぶせるように入れる

・ホワイトリカーを全量入れる

※１週間に１度は混ぜる

※３ヶ月後位から飲めるが１年経つといい

　感じになるらしい

※今回４L瓶を使ったのでホワイトリカー

　は１.５Lにしましたが、５Ｌ瓶だと１.８

　Lにするといいでしょう

出来上がり

５月２０日に作った梅シロップが１０日

ばかりで出来上がりました。

今回は小梅ちゃんで少し日が経ったもの

だったからかもしれません。

今度がどうしよっかなぁ～。梅シロップ

第２弾か、梅酒か、はたまた別のものか

悩み中～。

気になる～

密かに松田優作のDVDマガジンが気に

なるぅ。

探偵物語好きなんだよねぇ～。

とりあえず寝れた

２時間後、スマホのアラームで目覚めました。

仕事的な夢を見てぐったり。今の仕事の夢は

見ないんだけど、以前というか架空の設定の

夢を時たま見てぐったりするのです。

ストレス～。。。

今朝もちょっと寒気がして長袖パーカーを着て

たんだけど、風邪薬が効いたのか体感温度が

元に戻ったのか暑くなりＴシャツに着替えて。

洗濯して。片づけをして。糠漬けのきゅうりを

取り出して、糠を混ぜて。

さ～てと、今日は本調子じゃないのでのんびり

（いつもだけど　爆）しちゃおうと考えてます。

今日も暑くなる予感。熱中症には気を付けよう。

のど真っ赤っか

昨日、しんどいので晩御飯はデリバリー

のお好み焼き。そしてそして９時には寝ま

した。そんなこんなで只今４時４０分。

目が覚めたら、昨日よりのど痛い～。

きっとのど真っ赤っかなんだよ。

お茶飲んで少し落ち着いたかも。

それにしてもあと２時間。寝れるかなぁ。

あれ？

今朝目覚めた時からのどが痛い。。。

私は口呼吸なので、風邪引きやすいん

ですよね～。

なんかだるさＭＡＸだし。お昼に風邪薬

飲みました。ひどくならないように暖かく

しとこ。

ぬか漬け生活スタート

今日、きゅうりで本漬けしました。

出来はまずまず。うん、ぬか漬けです。

やっと形になりました。

これからぬか漬け生活が始まります。

ぶるんぶる～ん

今日も暑くなりそうなというか暑いいい天気。

そんな中、ＧＯＮ氏はお友達とツーリングに

出掛けました。いってらっしゃ～い！

さてさて私はのんびりしよう（いつもじゃん笑）。

とりあえずいつもの洗濯はしました。

アノ糠床ですが、今日本漬けしてみようと思う。

まずはきゅうり。しょっぱくなりそうだなぁ～。

大丈夫か？！

 

暑い。。。

今日の室温、２８℃。暑い～！

扇風機デビューしました。

さすがに炭酸を欲してます。

ファンタグレープ旨し！

謎

糠床を作って１０日経つんですが、糠のにおい

しかしないんですがどうなんでしょうか？

そろそろ本漬けしてもいい頃なんだけどねぇ。

試しにきゅうり漬けてみる？

ひょえ～

今日、ゴキちゃん発見！

ひょえ～！(>。<)

すぐにスプレーで撃退しましたが、

ヤツらはどんだけ潜んでるのやら。

怖い～！(>.<)

てけてけ

昨日からちっちゃいちーっちゃいありんこ

がてけてけ歩いてるのを発見。

見つけた先から指でつぶしてティッシュに

くるんで捨ててます。

どこからヤツらは来たのだろうか？

あーやだやだ。

町内会の行事２

町内会の行事のひとつに夏のナイター観戦が

あります。

今年は８月下旬にマツダスタジアムにカープ

観戦の予定。

集合時間が早いのでどうしようかと思ってたの

ですが、ちょうどお休みだったので夫婦で参加

することにしました。

我が班は全世帯参加です。

今日、グループ長さんにお金を払いに行ってき

ました。

私はまだマツダスタジアムに行ったことがなか

ったので楽しみです。

冷え過ぎ？

日曜日にぬか床作成し、早６日目。

日に２回かき混ぜて冷蔵庫にイン。

冷え過ぎなのかちょっとも変わらない。

なので今日は室温で日の当たらない場

所に放置してみました。

傷まないことを祈ろう。

紫外線

日差しが急に夏らしくきつくなってきました。

普段化粧をしない私。日焼け止め入りの乳液で

カバーした気になってたんですが、最近の日差し

に戦々恐々とした私。

さすがに今日は化粧をしました。ここで困った事。

仕事中に顔に汗をかいても拭けないぃ。。。

そっとタオルを当てるのであります。

乾燥もこわいので、化粧はしなくちゃなぁ～今更

ですが。