冷やし中華始めました

昨日、ささみを茹でて。豚バラブロック

で煮豚を作りました。

で、昨日から『月曜日は冷やし中華』に

する！という決意の元に、中華麺を買い

、卵を焼いて。きゅうりを刻み、ささみ

をほぐして。トマトをスライス。もやし

を茹でてナムルを作り、ついでにちくわ

を切って。麺を茹でて冷水でしめて。

タレを作り。盛り付けた…相変わらず盛

り付けは下手。

冷奴に、しそ・オクラ・梅干し・切り干

し大根を混ぜたものを載せて。

なかなかヘルシーじゃなかろうか。

めっちゃ洗い物の山でしたが、洗うのは

ＧＯＮ氏です。お疲れ様！