![共楽のお弁当。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/4e/fa/4ff27f6d0ad8a8a177ab4d07bec2bbf9.jpg)
共楽のお弁当。
この弁当の為だけに参加しているといってもいい役員会。そのお弁当の時間がやってきました。...
![今日は花巻まで出張る。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/4b/4c/8ae9bfcfe9eb1c0b25d7e9e17b1a67cb.jpg)
今日は花巻まで出張る。
11時からの会議に出席するため早めに出る。それはパン屋に立ち寄るためなのさ。9時オープ...
![ロールケーキを作ってみた。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0c/2b/bd39fd1d735151ceea78871d042070c7.jpg)
ロールケーキを作ってみた。
【Amazon.co.jp限定】とんでもないお菓子作り(限定特典レシピカード<動画配信QRコード入り>付きVer.)江口 和明ワニブックス...
![米と麹の発酵実験の続き。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/6e/26/54450b7ff55e259d04a5883fab54a1df.jpg)
米と麹の発酵実験の続き。
水か米と麹に吸収され数日固い感じだった。そして今朝の状態。なかり水分が出てきた。水に近...
![フライパン使い始めの儀式。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/46/8f/8fc1bcad19f1864dfef8404941769192.jpg)
フライパン使い始めの儀式。
クリアラッカーが塗られているらしい。湯を沸かせば剥げるらしいが私はいつもの焼き入れしま...
![祝日のお休みを愉しむ。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/67/3b/47e7be6c0bc35be113aadab95367f634.jpg)
祝日のお休みを愉しむ。
わが社はあまり休みが多くない。今回の勤労感謝の日は珍しくお休みだった。週の中間の休みっ...
![蛸の柔らか煮。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/1b/b3/9387bf5da1b2e34d49066cd38c4fd2b8.jpg)
蛸の柔らか煮。
スーパーで安いタコを見つけた。大きさもちょうどいいのでタコ飯用のやわらか煮を作る。醤油...
![欲を出して失敗。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/59/78/b561f216b3418db2ddc7e14fddb20c58.jpg)
欲を出して失敗。
1次醗酵を終え。2次醗酵も終えました。3次醗酵させると凄いことになるんじゃないの?そう...
![キノコの炊き込みご飯。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7d/3e/fdfdae173efa46726b68511dfe336ce4.jpg)
キノコの炊き込みご飯。
鶏モモ皮目に塩して皮目だけこんがりと焼く。鶏モモ肉取り出してシメジと舞茸入れて炒める。...
![とりあえず玉ねぎを茹でる。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/1d/6f/555a031a63f2bde3c98ec5ec2f0a38f0.jpg)
とりあえず玉ねぎを茹でる。
玉葱の皮を剥いてドボン!ストーブの上にのせて数日茹でる。徐々に々スープが黒くなってくる...
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