注文しカウンターに座る。
すると隣の若者が皿に乗ったものを食べている。
えっ何
メニューを調べてみると何々焼きそばの文字が．．．．。
へーーー焼きそばね～。
次回挑戦してみるか。
するとまた一つ発見した。
小麦畑 十月一日一斉発売とある。
じゃじゃじゃ
こっちにすればいがったとおもってももう遅い。
これも次回の次回に繰り越しである。
カウンターだったので店主が作るのを見ていた。
麺茹で係は別に配置。
中華鍋に大量のラード投入。
ばら肉をよく炒めて、ここでキムチが入る。
何やら粉ものが入って。
ここでもやし。
そしてスープ。
味噌のような納豆のようなものが入って完成。
てんこ盛りでござんす。
スープを飲み干すことが出来なかったのさ。
