楽しい土曜日休みだ 気持が高ぶっているのか早く目が覚めた。 珈琲入れて。 ヨーグルトを仕込む。 部屋の掃除。 煮干しの頭と内臓取ってめんつゆの仕込み。 これをペットボトルに入れて水入れて冷蔵庫で出汁をとる。 ついでに出汁昆布も水入れて冷蔵庫へ。