鶏むね肉を蒸したものを使って昼飯を作る。相方は昼間の忘年会ランチで不在のため私が昼飯担当となったのだ。初号機とジイサンはネギそば。ショコさんもきたのでネギそば。私はご飯にのせてどんぶりに。蒸し鶏を手で割いて醤油、ラー油、オイスターソース。黒コショウ。あとはネギと混ぜるだけ。ネギが多いほうが美味しい。