裏ごしされたホールトマトはピッツァになった。 400グラムのホール缶に対して塩とオリーブオイルを小さじ1強。 バジルの葉を4枚ちぎって入れて混ぜたら完成。 素焼きの台に載せてチーズ載せて焼くだけ。 これが美味い。 トマトソースが新鮮で美味い。 今年の夏は、これにしようか検討中。