頂いてから2週間。 忘れていた中華麺。 3個残っていました。 ちょっと痛んでいるか? 痛んだところを引きちぎり蒸篭で8分蒸す。 30秒湯がいたら水に取り洗う。 水分ふいて油でコーティング。 その中華麺はソース焼きそばになりました。 うん...美味い。