今晩は冷蔵庫片付け。
冷蔵庫の片づけも兼ねたようです。 二種類の煮豚。 残ったら炒飯で使おう。 カド(鰊)の塩焼...
小正月。
小正月って何か特別にやったか？ 忘れている。 バアチャンはゴマとクルミと干し葡萄が入った...
土曜日の夕ご飯。
白菜が主役のシンプル鍋「ピェンロー鍋」 豚肉と鶏肉と椎茸と白菜。 塩と唐辛子を取り皿に入...
日曜日の夕ご飯。
デーツとクリームチーズとナッツを混ぜてピンク岩塩パラリ。 ブリの照り焼き。 板わさ。 サラ...
月曜日の晩御飯。
鶏のから揚げ。 烏賊刺し。 ワカメのシャブシャブ。 新物のワカメは春の味がした。 「春だね...
火曜日の夕ご飯。
カド(にしん)の塩焼き。 相方の十八番のシーフードグラタン。 余った肉とピーマンでスタッフ...
１月２０日夕ご飯。
ケンタッキーフライドチキン６ピースを温めなおし。 それに合わせてコールスローを。 あとは...
１月２１日の晩飯。
作り置きの蒸し鶏を温めなおしてXO醤ソースで中華風。 チーズトーストは焦げ目こんがりで。 ...
土曜日の晩御飯。
g１９８円のオーストラリアビーフ。 参考にしたのは「安いステーキ肉を柔らかくする方法」 ...
火曜日の晩御飯。
根山葵を買ったのでヤリイカのお刺身。 豚足を解凍したのでニンニク醤油で。 サツマイモの天...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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