酸菜白肉鍋のキャベツ版
実は、作ったはいいがあまり食べずに残っているザワークラウト。 何か使い道は? そこで酸っ...
金華山という無尽に参加している。
実は、そのグループで金華山に詣でる日だった。 私は男子会が先に決まっていたので欠席したの...
いつもの役員会。
会議の最初から話がずれている。 スムーズに終わらせて御飯が食べたいのに。 いつも通り発言...
郷土料理を作ってみた。
これを作るのはジイサンの担当なのだが今回チャレンジしてみた。 簡単なレシピは地元で発行し...
煮干しラーメン。
この味にはまっている。 自分で作ったスープのラーメン。 ジイサンの昼ご飯に出した。 美味...
うし亭でランチ。
盛岡での用事をすませ昼ご飯。 新しいビルに「萬花京」と「開運亭」移転していた。 入ろうと...
役員会に出る。
地元の会合に出た。 コロナの為、集まりも減った。 役員改選の後の会合だったのでやむなく参...
男は黙ってSLブラック。
麺恋横丁の柳家。 ハヤブサやコマチなど駅ビルなので面白いネーミングのラーメンを作っている...
昼ご飯に時間をかける。
盛岡冷麺を作ってみた。 お中元で頂いた盛岡三大麺セットを使って。 スーパーに行ったら冷麺...
お盆の食事会。
初盆です。 皆で早めのお墓参りを済ませて座敷で食事会。 相方が煮しめに天ぷら、お深しと精...
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