いつものスナックで無尽。
いつものスナック。いつものメンバーでとおもったらシュッチャンは体調が思わしくないとのこ...
夕食後に台所に立つ。
まだ開けていない牛乳が1リットル。賞味期限が本日。気になってしかたが無いので久しぶりにプ...
会社の庭にある青梅で梅仕事4回目。
青梅の粕漬けを作ってみる。お正月の用です。お節料理に緑色として活躍するらしい。使うのは...
梅仕事3回目。
神のお導き？3回作れ！ということか？訳アリ10キロをファクスで注文。中玉10キロが着払いで届...
この弁当を食べるために役員会に出る。
今日は、議題が少ない。30分かからないんじゃないの？そう思っていたがダラダラと時間が過ぎ...
ホップの実が出来ていた。
何にもしないがホップの実が出来ていた。単純に嬉しいです。去年より多いかも。収穫のタイミ...
饂飩を打った。
饂飩を作るのは初めて？地粉の中力粉を使いました。水はアクアクララ。塩はオホーツクの塩。...
瓶詰め作業。
今日はビールの瓶詰め作業です。今回のビールはピルスナー。空瓶を洗い逆さにして水を切りア...
油そばを食べに行ったのに....つけ麺になった。
南部屋路ばた 盛岡市上太田店 前に一度たべたなあ。ある人のブログを読んで無性に油そばが食べたくなった。開店の15分前に到着したが後から車が入ってくる。あっ...
冷凍していた実山椒は、だいたいこれになる。
縮緬山椒です。朝の珈琲を飲みながら縮緬山椒を作る相方。いい香りがします。これをまた冷凍...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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