畑・野菜の記録

家庭菜園10年目の記録。

生野菜

2016年04月24日 08時01分01秒 | キャベツ
サラダのメインは現在キャベツとレタス。

キャベツは4月分5月分ともに十分栽培していましたが(3畝40株程度ある予定でした)
12月の暖冬で予定が狂い3月にできてしまったので、
いま収穫中のものがなくなれば5月は周年栽培が途切れること確定的です。
暖冬は6月分にはなんの影響もありませんでした・



レタス群です。



スイスチャード



サニーレタスも。

これに加わるものができはじめました。



ミックスチコリとレタスブーケ



スティック春菊(ちょっと不出来なので頂芽を摘芯したほうがいいかも)



レッドマスタード



わさび菜



からし菜



ルッコラ



水菜。

少量加えてサラダのアクセントを楽しみます。








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12 コメント

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Unknown (Heyモー)
2016-04-24 08:33:38
おはようございます!
サラダの材料充実してますね
これならサラダの食材は十分ですねさすがです
周年収穫のキャベツ栽培とは素晴らしいです
うちもキャベツは年中食べていますから
周年栽培に挑戦してみたいものですが
場所がね 確保出来ないです
まあ すぎさんさんの周年栽培キャベツを拝見する事で楽しませて頂きます
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Unknown (kazuちゃん)
2016-04-24 08:39:21
おはようございます。
キャベツ、レタス、諸々新鮮で美味しいサラダが
毎日出来ますねぇ。

畑やめて近くへ引っ越そうかな 
お手伝い位しますよ。(・∀・)
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Unknown (たけ)
2016-04-24 17:05:04
良いです!
ミックスサラダに十分ですね。
うちのサラダ用の野菜は今シーズン少ないです。
今からでも、蒔けるものを蒔く事にします。
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Unknown (Unknown)
2016-04-24 17:19:30
こんなに沢山、野菜あるのに、途切れる瞬間があるの?
シンジラレナイ~
我が家のキャベツ年間消費量40個も食べて無いカモ?

ジンギスカンの肉は無事でした?
冷凍で送った方が安心だったけど・・・
行者ニンニクは冷凍したら味が落ちるので、
ちょっと心配でした。
良い肉やさんなので、ドリップが出てないと信じているのですが?
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Unknown (メアリー)
2016-04-24 17:41:47
すご~い!
まるで高級レストランのサラダバーみたい(≧∇≦*)
どれを取ろうかな~って目移りしちゃう。

わさび菜、からし菜も
サラダで食べる野菜なんですねぇ~

あぁ~美味しそう!!!
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Unknown (らうっち)
2016-04-24 18:16:55
すぎさん こんばんはー♪

すぎさん、サラダ好き?
毎食、食べてるとか・・・
サラダ野菜がてんこ盛りでビックリしてます。
どれも素晴らしくいい出来栄えなのにも驚き!
スティック春菊がいい感じにアクセントになってくれたけど(^^)
これって~ 何人で食べるの・・・
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Heyモーさんへ (すぎさん)
2016-04-25 10:43:27
Heyモーさん、おはようございます(^^)/

流石にそれはできませんよね。
でも、技術があるので無駄なくいろいろ栽培できていて素晴らしいですよ。
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kazuちゃんへ (すぎさん)
2016-04-25 10:45:32
kazuちゃん、おはようございます(^^)/

今年は腰もだいぶ調子がよく、痛い時も大したことがないので、ゴルフの頻度が上がっています。
その分畑の準備ができておらず、夏野菜の定植はゴールデンウイークには何もできそうにありません。
困ったから、よろしくお願いします。
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たけさんへ (すぎさん)
2016-04-25 11:37:56
たけさん、おはようございます(^^)/

うちのサラダはず~っとキャベツメインですから
このようなアクセントがほしいと栽培しています。
まだどれくらいの間隔で栽培すればいいのか把握できていません。
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このはさんへ (すぎさん)
2016-04-25 11:39:18
このはさん、おはようございます(^^)/

なんの問題もありませんでしたよ。
無事に届いておいしく頂いています。
たくさんあるので3回ぐらいで食べようと思っていますよ。
ありがとうね~♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
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