塔立ちとハナアブ

いろいろ塔立ちしています。






ハウスにはタンポポも。




アブが飛んでいます。




トマトの受粉に役立ちます。

籾殻薫炭

今日は

久しぶりの籾殻薫炭。





籾殻薫炭を掛けたら芽が出だした白菜とキャベツ。

さらに盛んに芽が出始めました。

ベーコン第3弾

ベーコンの第3弾仕込みました。

第1弾は塩抜きのしすぎ。

第2弾は塩麹が薄すぎ。

第3弾では、塩麹を40gに増量。

さらに、ハーブソルト5g、マジックソルト5g、

味噌、醤油、ハーブ、胡椒、など。




今度は味がつきますように。

ホールインワンコンペ

今日はホールインワンコンペを開催してもらいました。

会費制にもかかわらず、7組28名が集まってくれました。

楽しくラウンドできました。ありがとうございました。

今日のジョウビタキ

遠く過ぎてぼやけてますが



キャベツの切り株に芽キャベツ。



同じく子キャベツ。

ベーコン第2弾

ベーコン第1弾は塩抜きをしすぎたのか、薄味過ぎました。

それを反省して、今回は塩麹を使用しました。

塩抜きを出来るけ短くしようと思ってます。

もしくは省略できないかと。





あらゆる所を探しましたが、前回使用したローリエが見つかりません。

残念。



真砂土の砂を再び２立米持ってきてもらいました。

水分計定点観測

8日目、2.1



結構持ちますね。

萎れてないし。





収穫した後のキャベツ、この芽を集めれば結構食べれそう。

水分計定点観測

一日目9.3
二日目8.3
五日目5.1
六日目3.1
七日目2.8

水分計定点観測

一日目9.3
二日目8.3
五日目5.1
六日目3.1

水分計定点観測

3/1


3/2


3/5