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けけのモフモフ三昧

猫飼い主婦けけとモフ猫の、のんびり田舎暮らし
…のはずが、主婦業そっちのけで、カウンターフォーク車で爆走中(でした)♪

最後の黒枝豆

2015-10-18 15:19:19 | 農作業

10月5日から食べ続けた黒豆の枝豆。

そろそろ硬くなり、本日、今年最後の収穫となりました。

 

黒豆の枝を畑から抜いて来て、

 

庭で葉落とし。

 

 

 

後は、枝からサヤを取って洗って塩モミ、大鍋で茹でます。

この時期、ガス代が急激アップ!あとタケノコの時期もね~。

 

母がいた頃は、黒豆を煎じて黒豆茶として飲んでいたけれど

母亡き後、黒豆の需要がない。

お正月の煮豆だってそんなに使わないので、

10月上旬の2週間期間限定で、枝豆として食べまくる。

(そして、ご近所にも配りまくる)

残りは、11月下旬まで畑に置いて乾燥させ、黒豆として収穫する。

 

※ うちの野菜作りは超テキトー。植えっぱなし手入れなしなので

  恥ずかしくて途中経過が写真に撮れない・・・f^_^;) 

 

コメント (4)
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