青梅＆檸檬

手作りジャムをちょうだいしました　



もはやお客さまがバレてしまいますが
"ハムの人" 別所哲也にならぶ　"ジャムの人" といえばまちゃこさま　笑
彼女も定期的にお越しくださるお一人ですが
ジャムもご来店もありがたいです　

試作の感想をかねてお持ちくださった　青梅と檸檬
いつもながら材料にこだわった　安全で安心の逸品です

わくわくと早々にいただいたのは　青梅ジャムにはちみつを足した炭酸割
夏らしい爽やかジュースになりました　
パンに塗るばかりでなく　ジュースや紅茶
甘みおさえめ大人の味なので　好きな方は焼酎割も良さそう
これは　照り焼きやつけダレのような　調理にもつかえると思いますョ

ジャムの人とはいえ　まちゃこさんの得意技は多岐にわたります
近々では　7/6（土）　癒しのフリーマーケット in 逗子に出展されるそうなので
気になる方はお出かけくださいね