■ 昨日の夕飯

とりあえず、昨日はとんでもない睡魔に襲われて...。なんと9時前に寝てしまいました...。 そのまま気がつけば朝と言う感じで...。何だったんだろうか？？（'▽'；）ミ、ミステリアス... 　そんな感じだったのですが、夕飯はフツーに作って食べました。w 　とりあえず、ウェイとが気になるので、落とす為に野菜中心にしてこうかなと思い作ってみま した 　■　今日の夕食 とっりあえず、 　　・　揚げ出し豆腐 　　・　スクランブルエッグ（物凄く量が少なかったので卵焼きは断念しました。） 　　・　ごぼうサラダ 　　・　わかめの酢の物 　　・　わかめと豆腐とたまねぎのみそ汁 　　・　ほうれん草のおひたし 　　・　りんご入りのオレンジジュース寒天（汗） と言う感じです。まぁ、カロリー低いかどうかは別として、こんな感じの夕飯にしてみました。 　とりあえず、揚げ出し..。 　■　揚げ出し豆腐（'▽'）カタクリ、ニドヅケ デツ！ 　揚げ出しって、片栗粉付けて揚げる感じなので意外と簡単にできるんだけど、きつね色になる まで揚げると結構大変だったりします。その為、今回はしたに片栗粉をまぶした後に卵をくぐら せて衣を二度づけしてみました。ころも自体はそんなに大きくなんないんだけど、色がいい感じ に出たような気がしました。w 　あと、思ったんだけど、揚げ出しって写真撮る時　【　あん　】　はセットがすべて終わって からかけないとダメっぽいね。と言うかカメラ位置合わせてその後であんかけ状態にしないと時 間が経つほどに豆腐がお辞儀してしまう感じがありました。 　今回の豆腐ですが、木綿ではなく絹ごしでやってみました。（＾～＾） 　そして、サラダ...。これは既製品なのでスルーしてください 　■　ごほうサラダ そして、寒天です。 　■　りんご入りオレンジ寒天＆ミックスジュース寒天　 　今回オレンジジュースで寒天作ってみたんだけど、温かい時に味見したら 　【　アスコルビン酸の味　】 でしかなく、怖くなったので半分はソレにして（型に入れちゃったので...）もう一つはミック スジュースを加え、そこにナツメグとハーブを入れた寒天にしてみました。 今回も 　　■　SONY Cybershor DSC-R1 で撮影していて、ライトは 　■　家庭用のクリップライト を使っています。 　ちなみに、ソフトは、 　　■　GIMP 　　　　http://www.geocities.co.jp/gimproject/gimp2.0.html で、リサイズしており、環境は 　　■　Atom D510MO （1.66GHz、4スレッド、1MBキャッシュ） 　　■　2GB DDR2 　　■　CPU内臓グラフィック 　　■　SATAII HDD 　　■　Ubuntu と言う感じです。

にほんブログ村