最近、天日干しにはまりつつある。
みかんの皮の乾燥(陳皮)に続いて、
乾燥生姜。
これもたぁたんのスープに入れたりする。
ねっ、たぁたん。
よく洗った生姜を薄切りにし、
よく洗った生姜を薄切りにし、
電子レンジで温め、その後、天日干し。
二日三日、干しておけば、からっからに。
大晦日の晩ご飯前、すぴすぴ寝るたぁたん。
大晦日の晩ご飯は、たぁたんも年越しそば。
今年は合鴨そば(キャベツ入り)。
私は、合鴨そばに海老天。
美味しそうに食べてくれた。
これからも元気でいてね。
そして、たぁたんは紅白も観ずに就寝。
おしまい。