お出汁がきいた揚出し茄子のおろし蕎麦＆野菜スティック（味噌マヨネーズ）

こうも連日暑いと、食欲も落ちてくる。

そんな今のお気に入りメニューが、
セブン・イレブンの「お出汁がきいた揚出し茄子のおろし蕎麦」と
「野菜スティック（味噌マヨネーズ）」である。

うちでは、殆どセブン・イレブンしか使わないが、
最近のコンビニのお弁当類はかなり美味しい。



うちでは、食べる前に水洗いをする。
そうすることで蕎麦がほぐれ、つゆによく絡むようになる。
そして、ゴマを振りかける。



これがさっぱりしていて、本当に美味しい。

もうひとつの「野菜スティック」もかなり美味しい。



大根、人参、胡瓜、そしてキャベツといった、
瑞々しい野菜たちに、味噌マヨネーズをつけて食べる。



あまり食欲がなく、作るのも面倒な時は、とても助かる。
これがこの夏のお気に入りメニューである。