白いゴーヤって初めてみましたよ～＆食べました！

先週の木曜にオイラの扇風機が壊れた～首を振る根元からポッキリです・・もう１０年以上経っているので寿命か？安物だったし。

で・・土曜日の（１１時～１３時まで）の前にデーツーへ扇風機を買いに、広告に載っていた￥１、７８０の安物ですけどね

１０時頃到着で裏側の空いている駐車場に止めて買い物。男の買い物なので１０分もあれば十分まだガーデンに向かうには早いので一服

ちょうど金網のフェンスの前が細長い畑、年配のご婦人が野菜を収穫中でした。が合ったのでご挨拶、目の前の木？がキュウリの様に見えた。

尋ねたら「白いゴーヤですよ」の返事、反対側に３本？のゴーヤがなっていたよう？「今日は息子家族が来るのでお土産に渡す為の収穫中」とのお話でした。

その他色々と金網越しに立ち話を１５分ぐらい？急ぐ必要がなかったのでそしたら「旦那さんゴーヤを１本持ってきな」だって・・

３本しか収穫出来ないのに・・その内の１本とは？「息子さん家族の分では？」と返したのですが・・「他の野菜も一杯あるからいいんだよ」だって

で頂いたゴーヤです、オイラの拳二つ分の長さでした。緑のゴーヤよりも苦くないゴーヤなんだって、知らなかったな～。光量不足で激甘ピンですな

ついでに簡単な調理法を教えて頂きました＝真ん中から二つに切って種と周りの綿の様なものを完全に取り去ります。薄い厚さにカットして胡麻油で炒める。

肉とか他の好みの食材を足して「めんつゆ」で味付けすると簡単に出来るとか・・醤油＆塩味もつくので便利な調味料ですと教えて頂きました

我が家は愚妻がゴーヤの苦味が苦手＆オイラは苦い味が苦手なのでゴーヤを調理した事が２度くらいしかなく食べたのも同じ回数ぐらい

折角、ご親切に頂いたので好意を無にするわけには行かない愚妻が「和風鰹風味」のゴーヤチャンプルのタレを買ってきて調理しました。

食べてみたら微かに苦味を感じる程度でしたよ娘と次男はゴーヤが好きなようでガツガツ食べていたのにはです。

我が家では殆どゴーヤを調理しなかったのに・・キット居酒屋などで食べる機会があったのでしょうね、娘いわく・・「大好き」には参りました

このくらい苦味がなければオイラも好きですがネ。見た目も綺麗だし良い食体験が出来ました。そういえば「また来なさい」と言われたが行っちゃおうかな

同年代から上のご婦人には圧倒的に受けるオイラですが・・若い女性には圧倒的に無視されるオイラでした顔が古くさいのか

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