かおりのなんだりかんだり

仙台のパーソナリティー。野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター。
2児の母の日々なんだりかんだり☆

オクラ~その2~

2008-08-13 00:28:41 | 野菜
オクラを茹でたら・・・
パッと鮮やかな、濃いグリーンに

いやぁ、惚れ惚れします

見てるだけで癒されます。
緑の野菜、オクラの緑は、特に、キレイですよね~

そして、長いです10cm近くあります
親指くらいの太さがあります
ピンとしたハリがあります

茹であがり、そのまま食べてみました

甘い

シャキッ…莢の小気味いい歯ごたえ。

トロ…中の粘り気がある部分のトロリとした舌ざわり。

プチプチ…種が弾ける食感。

三段階のお楽しみ

味見で5本食べちゃいました

その後は…

つづく

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