うさぎとかえるの里

鳥獣戯画をこよなく愛する自分の日本文化や日常に関する想いをつづります。

お昼ごはん。

2022-07-22 13:15:26 | ごはん


今日は歯医者さん→銀座でお買い物。

電器屋さんと本屋さんを回り、DEAN & DELUCAでキッシュプレートのランチです。

ナスのキッシュ、付け合わせはラタトゥイユ、さらに選べるデリでもナスとイチジクのマリネ。
ナス好きだし(^^;)

自分でもよくラタトゥイユ作るけど、こんな大きいカットのナスもいいなぁと。
あっさり系でかい野菜のラタトゥイユ作ろうかな。
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