最近の手料理。

今夜のゴハンです。

鬼怒川の堤防が決壊…。
衝撃の映像が休憩室のテレビに流れ、それを見ながらのお弁当でした…。

自然の力って本当に恐ろしいとここ数年思い知らされています。

K君の病気もそうだけど、人間の力なんて本当に非力で、自然のことには逆らえないんだなぁ…。

…と思ったところで、今日も1日雨で、買い物に行くのが面倒なので冷蔵庫にあったもので夕食。

冷蔵庫に眠っていた熊本土産のピリ辛高菜と、ごはん、ネギ、豚肉、卵で作った「豚高菜チャーハン」！

提案したら、K君が炒めてくれました(^^)

大量にできました（笑）

アボカドとレタスのサラダ。

その他残り物です。

チャーハンはおこげがおいしかったですよ(^^)

最近の手料理。

毎日雨がひどくて大変です(´`:)

早く太陽が見たい…。

先日の夜ゴハンは、真鯛の切り身が手に入ったので、フライパンで焼いてみました。

オリーブオイルと白ワイン、ニンニク、塩、ブラックペッパー、トマト、シシトウなど。
イタリアン風です(^^)

トマトとネギとワカメの味噌汁。
酸味がさわやかでおいしいです。

チキンのパン粉焼き。
お弁当のおかずに買ってあったものを焼いただけですが…。

あ～、早く晴れないかな～。