![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/23/f308d452bcd8168158eb7a571d98ae7e.jpg)
みなさま 明日はバレンタインデー
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バレンタインの贈物といえば やっぱりチョコレートなのでしょうか。
あちこちのお店で おいしそうなチョコレート
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目移りしてしまいます。
高級なチョコレートとまではいきませんが
オレンジキュラソーや コアントロー (どちらもオレンジのリキュール)などを少量加えるだけで
ぐっと香りのよいチョコレートになりますよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1a/34/5fb8ad984cc20e718384a7a5af3dc3f1_s.jpg)
沸騰した生クリームに 刻んだチョコレートを入れ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/58/d5/d98836382079b7f429b6e38978a94b0c_s.jpg)
チョコレートがとけたら オレンジキュラソーをたらします。
冷蔵庫で冷やし固めたら 直径2センチくらいの大きさに丸めて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/37/72/d2dea6243ed8554b954be7da4df23fcf_s.jpg)
ココアパウダーをまぶします。
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トリュフの出来上がりです。
チョコレートとキュラソーの香りは お互いをよく引き立てています。
カマンベールが入っていた木箱に入れて プレゼントにも。
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オレンジをスライスして作る ショコランジェもご紹介します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
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グラニュー糖を入れて煮込む前に 一回ゆでこぼして
ワックスや汚れをとります。
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キュラソーも入れて 煮込んだオレンジは 汁けをとり
電子レンジで加熱して乾かします。
オレンジの先を溶かしたチョコレートに漬けて
冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がりです
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オレンジのほろ苦味とミルクチョコレートは くせになりますよ。
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みなさまも よかったらおためしください。
まだまだ寒い日が続くそうです。
お体大切にしてくださいね
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まだ GODIVA■■が 珍しい頃
バレンタインのチョコよりも ホワイトデーのハートの陶器の入れ物
集めていました
チョコレートは おいしいのでつい食べ過ぎてしまいます
私などは ブログを始めてからのほうが手作りがふえました
チョコレートのパッケージや入れ物も美しいので 見とれてしまいますよね
コメントありがとうございました
食べちゃうかも(笑)
コメントありがとうございます
ブログ見させていただきました
素敵な写真がたくさん
また見にいかせていただきますね