日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

鰯の夕ごはんとツナ缶で夕ごはん

2021-02-08 07:52:05 | 日記
コロナの感染がかなり落ち着いてきたので・・・
教師と再開は正解だったかな???

朝起きたら‥前の家や庭の芝生に雪が少し・・・
昨日の暖かさが嘘のように寒い一日となりそう・・・新潟や長野の方は大雪の予報です

土曜日の夕ご飯は
節分に食べなかったので・・・
鰯をメインに大根おろしを添えて→…丸干しだけれど‥殆ど生に近い物
ホウレンソウとベーコンの炒め物・ブロコリー鶏むね肉と野菜の甘酢漬け
豆腐・ごはん


日曜日の夕ご飯は
ツナ缶と茹でキャベツのサラダ・スナップエンドウマヨ+ケチャップで
むね肉の甘酢漬け(1日置いた味を見たかった)
昨日はさっぱりした感じだったけど}ちょっと酸っぱくなったかな
夏に作った紫蘇の実の佃煮・食べる煮干し


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