秋からまた夏？…干しイモと夕ご飯

寒い日が３日ほどあったので
こたつを出した次の日・・・・まさかの夏日

お天気も良いので蒸したさつま芋を冷凍するために干しました！！
小さくなって水分が減り甘みが増します…
おやつに１つずつ食べるのが楽しみ



夕ごはんは我が家の母からの伝統の食べ方…アジの開きに
葱(今回はミョウガ)たっぷり乗せて自家製の柿酢(母は普通に米酢でした)をかけたもの
玄米酵素ごはん、金時草のお浸し、おからとりんご金時豆(今回は甘納豆)のサラダ
ワサビ漬け、柿と大根のサラダ(教室試作品)

ステロイドは１０㎎になりました
この所何だか今までにないことだけれど
意識が飛んだり、色々忘れたり…多分それで先月けがをしたと思う…
体調がすっきりしません季節の変わり目もある？薬のせいもあるのかも

７年ほど自分の食事で毎日体調管理をしていたころは
お腹のご機嫌を見ながらの生活で…それはそれで大変だった
でも３年前の生カキによる入院で免疫抑制剤とステロイド治療からの
カビによる肺炎と間質性肺炎になり…また強いステロイド(最初は４０㎎)
何とも言い難い…薬が病気を呼んでるし…