残り野菜の活用法…紫蘇とサニーレタス

7月の香味野菜のそうめんサラダと豆腐のカナッペで
野菜を色々買いました。





紫蘇は慌てて1パック多く買い込んだし(1パック98円で)
サニーレタスは安いうえに大きい！！
一時の高値はどこに行ったのやら1株99円

紫蘇は沢山余っているので紫蘇醤油に
刻んで瓶に入れ…醤油ヒタヒタに入れるだけ



サニーレタスは食べても食べても無くならない感じ…
朝ごはんにサラダ…トマトや色々全て残ったものを乗せました